鄭宇鴻在澳門彈古琴。

12月20日，正值澳門回歸25周年紀念日。正在澳門科技大學酒店管理專業(yè)讀研的南通女孩、梅庵琴派第五代傳承人、高級茶藝師鄭宇鴻身著藍色旗袍，用古琴深情演繹了一曲《七子之歌——澳門》上傳網絡平臺，為澳門的發(fā)展送上別樣的祝福?！跋Ｍ喟拈T的年輕人愛上古琴、茶藝等中華傳統(tǒng)文化，為祖國的發(fā)展貢獻更多青春力量！”24歲的鄭宇鴻說。

琴音裊裊傳濠江

在澳門，鄭宇鴻每每展露古琴才藝總能迎來一片贊嘆聲。

去年11月，“典耀中華 傳承文明”第八屆中華經典誦讀港澳展演交流活動走進澳門科技大學，身著一襲漢服的鄭宇鴻深情演奏了一首沉靜曠遠的古琴名曲《流水》，不僅征服了在場師生，還吸引了中國教育電視臺的聚焦報道。

鄭宇鴻與古琴的情緣，還得從2018年說起。“那一年，我們全家人一起去看了一場在南通市文化宮舉辦的古琴音樂會。其中，梅庵琴派市級代表性傳承人倪歌老師演奏時優(yōu)雅嫻靜的氣質深深吸引了我，我當即找到主辦方要到她的聯系方式，決定拜師學藝。”彼時，18歲的鄭宇鴻正在江蘇旅游職業(yè)學院讀書，利用寒暑假時間開啟了古琴學習之路。

或許是天賦使然，在倪歌眾多弟子中，勤奮刻苦的鄭宇鴻很快脫穎而出，琴技愈發(fā)精進，先后在南通博物苑舉辦的“香約盛世”——中國傳統(tǒng)香文化特展、南通大學附屬醫(yī)院文博中心舉辦的“琴韻簫聲弄流水”濠濱癸卯仲春雅集等文化活動中演奏古琴。2021年6月，在梅庵派古琴藝術代表性傳承人收徒儀式上，鄭宇鴻正式拜入梅庵派門下，成為梅庵琴派第五代傳承人。

去年9月，鄭宇鴻帶著心愛的古琴來到澳門科技大學讀研。“從來到澳門讀書的第一天開始，我就謹記師父的囑托，立志用自己的方式讓更多的澳門同胞能夠了解和喜歡古琴文化。”為此，鄭宇鴻第一時間報名加入了澳門科技大學中樂團。令她驚喜的是，樂團的澳門籍指揮黃建偉就曾學過古琴，對她的加入非常歡迎。學習之余，鄭宇鴻積極參加樂團的各類演出，不僅收獲了一大批“粉絲”，還有不少同學主動找到她學藝。在她的帶動下，她所在的澳科大酒店與旅游管理學院就有4名同學成為“古琴發(fā)燒友”，并在她的幫助下，能夠較為熟練地彈奏《關山月》《秋風詞》等數首古琴名曲。去年11月，在澳科大“只此芬芳”校園音樂欣賞專場活動中，鄭宇鴻彈奏了一曲古樸典雅又充滿激情的古琴名曲《陽關三疊》，收獲了全場師生的熱烈掌聲。

去年10月22日，在慶祝中華人民共和國成立七十四周年、澳區(qū)省級政協委員聯誼會第三屆理監(jiān)事就職典禮暨歡迎晚宴上，鄭宇鴻應邀擔任古琴演奏嘉賓，再次深情演繹了古琴曲《流水》。演奏完畢，不少政協委員紛紛起身鼓掌，并主動走到她身邊交流古琴藝術。“那一刻，我真切感受到了澳門同胞們對中華傳統(tǒng)文化的熱愛，也更加堅定了將植根于長江流域的梅庵古琴文化綻放濠江的信心。”鄭宇鴻說。

學業(yè)精進綻芳華

今年是鄭宇鴻攻讀酒店管理相關專業(yè)的第9個年頭。從南通旅游中等專業(yè)學校、江蘇旅游職業(yè)學院，到鹽城師范學院，再到澳門科技大學，無論是中專、大專、本科，還是研究生，鄭宇鴻始終對酒店管理專業(yè)情有獨鐘。

“澳門科技大學的酒店管理專業(yè)是學校的王牌專業(yè)，我讀本科時有幸通過保薦渠道被澳門科技大學錄取?！?鄭宇鴻告訴記者，除了全英文授課外，澳科大在課堂教學時尤其注重激發(fā)學生的主觀能動性，每堂課都會讓學生上臺交流展示學習成果?！白罱?，我們就以‘全球民宿酒店的發(fā)展趨勢’為主題，圍繞經營模式、裝修風格、服務理念等內容展開研討。老師讓我們分成小組討論，每個小組選擇國內外一家民宿酒店展開話題，要求小組中至少有一名成員必須住過這家民宿，并結合切身感受討論該民宿的優(yōu)缺點?！庇捎趯W習刻苦，截至目前，鄭宇鴻的每門課程都是A。

今年6月，鄭宇鴻在福布斯五星級酒店——澳門美獅美高梅進行了為期3個月的實習?！拔以?019年就通過了高級茶藝師考試，所以很順利地應聘了美獅美高梅酒店餐飲部茶藝師的實習崗位。”鄭宇鴻介紹，來酒店消費的客人來自全球各地，這也成為傳播中華茶文化的極佳契機。實習期間，她負責在餐廳的茶吧為客人泡茶或進行茶藝表演。她回憶，有一次，一名香港客人在喝到她泡的普洱茶后贊嘆有加，直言他在香港從未喝到過這么好喝的普洱茶，“后來他還專門跑到茶吧和我握手。得知我來自內地，他用粵語道謝后，又專門用普通話向我道謝”。

實習期間，全球知名酒店的規(guī)范化管理也給鄭宇鴻上了生動一課?！拔乙娮R到了福布斯五星級酒店餐飲和前廳SOP流程如何做到分工明確、責任到人。比如，茶吧除了茶藝師外，還有其他服務人員，需要每天早晨提前備茶，確保茶葉、蜂蜜等食材新鮮安全。這個流程做完后，就會有一個工作標簽上邊注明該流程操作人員的工號，一旦食材出了任何問題，可以第一時間通過工號找到責任人?！?/p>

明年7月，鄭宇鴻即將從澳科大畢業(yè)。“隨著多國落地免簽政策的實施，未來國內酒店行業(yè)會有巨大的市場潛力?！编嵱铠櫷嘎?，研究生畢業(yè)后，她計劃回到南通，把自己所學貢獻給家鄉(xiāng)，“我會做兩手準備，在南通從事酒店管理工作，或者到高校擔任酒店管理專業(yè)的老師，為家鄉(xiāng)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的酒店管理人才，助力南通旅游業(yè)的發(fā)展”。

情系澳城譜新篇

19日上午，國家主席習近平在澳門特別行政區(qū)行政長官賀一誠陪同下來到澳門科技大學考察，同學校師生和科研工作者親切交流。

作為澳門科技大學的學子，鄭宇鴻對于習主席的到來激動萬分?！?8日下午，我就和同學一起在教室里看直播，當看到習主席和夫人一起走下飛機踏上澳門土地的那一刻，我們都激動得歡呼起來！”

“作為一名在澳門讀書的內地學生，我感覺特別自豪。在澳門讀書一年多的時光，讓我深入了解了當地的文化，感受了澳門的風土人情，特別是在‘一國兩制’的基本國策下，澳門經濟社會的蓬勃發(fā)展?！编嵱铠櫿f，現在很多澳門人都會說普通話，對內地的發(fā)展也非常了解，讓她倍感親切。

澳門城市雖小，但街道干凈整潔，交通規(guī)范有序，讓鄭宇鴻印象深刻?！昂芏嘟值赖陌唏R線并沒有紅綠燈，但汽車都會清一色禮讓行人，在這里找不到‘路怒癥’人群，讓我特別有安全感?！彼嬖V記者，和家鄉(xiāng)南通一樣，澳門的文化氛圍也十分濃郁，比如，幾公里就有一家圖書館，館內每天都能看到安靜讀書的人，并且沒有一個在打瞌睡；澳門人也喜歡體育鍛煉，居民區(qū)健身器材配備齊全，“我們宿舍樓下就是海邊，每天凌晨五六點，都有澳門當地人早起跑步”。

除此之外，打卡帶有異域風情的澳門建筑，品嘗葡式蛋撻、牛雜等澳門特色美食，給鄭宇鴻的學習生活增添了不少樂趣?！叭绻麅鹊嘏笥褋戆拈T玩，我更建議他們去本島逛一逛，可以吃到不少性價比高的美食，也能沉浸式體驗澳門本地人的生活?！编嵱铠櫺χf。

最近，鄭宇鴻還打聽到一個好消息：澳門當地也有知名的古琴家，她希望有機會能夠以梅庵琴派第五代傳承人的身份與澳門琴人做一些文化交流?！跋乱徊剑矣媱澩ㄟ^短視頻、直播等方式，在自媒體平臺上傳播古琴文化，讓更多的澳門年輕人愛上這一非物質文化遺產。”

鄭宇鴻這個00后女孩認為，文化是內地與澳門交流的最好紐帶，未來她還計劃嘗試將古琴與粵劇、粵曲進行跨界融合，以更潮流時尚的表達方式，與澳門青年攜手弘揚傳統(tǒng)文化。

記者馮啟榕