“咔嚓、咔嚓”，鐮刀起落間，一根根2米來高的甘蔗應(yīng)聲而斷。削去蔗葉，碼放整齊，蔗農(nóng)的動(dòng)作一氣呵成?！暗泌s緊了，得在冷空氣來之前，把這些甘蔗都送進(jìn)地窖?！?/p>

28日，走進(jìn)位于海門區(qū)常樂鎮(zhèn)的培才優(yōu)選農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社甘蔗地，合作社負(fù)責(zé)人朱建輝正在田間穿梭。

朱建輝口中的“地窖”，即在甘蔗地里挖出長寬約2米、深約1米的坑，甘蔗采收后就儲(chǔ)存到地窖里（右圖，記者 王穎攝）。即使寒潮來襲，再給地窖蓋上塑料薄膜和10厘米的土進(jìn)行保溫就可以了。

“祖輩傳下的‘老法子’，保鮮到明年4月沒問題?！敝旖ㄝx說，今年合作社種了20多畝青皮白玉甘蔗，每畝產(chǎn)量在2500根左右，迎來了種植三年來的大豐收。

而在另一邊，女兒朱家明正拿著相機(jī)，在甘蔗地里忙拍攝視頻素材。在合作社的抖音直播間里，28.8元順豐包郵的甘蔗套餐深受食客歡迎，每天都能賣出100多份。

“除了甘蔗，我們海門的甜蘆稷、紅燒山羊肉，通州脆餅和包瓜咸菜等特色農(nóng)產(chǎn)品，都深受消費(fèi)者喜愛?！敝旒颐髡f。

屬于熱帶作物的甘蔗，何以種到長江沿岸？朱建輝說，2020年，同女兒在回村的路上看到沿街售賣甘蔗的農(nóng)民，便衍生了回鄉(xiāng)引導(dǎo)農(nóng)民采用現(xiàn)代的種植方式種甘蔗，再通過網(wǎng)絡(luò)銷售的想法。

2021年8月，朱建輝在家鄉(xiāng)常樂鎮(zhèn)成立了培才優(yōu)選農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，同年注冊了農(nóng)產(chǎn)品品牌“家香常樂”。目前，合作社擁有200多畝的農(nóng)業(yè)用地，種植了蘆稷、青皮白玉甘蔗和海門小香芋。

為了更好推動(dòng)青皮白玉甘蔗向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，朱建輝針對傳統(tǒng)種植鉀肥不足導(dǎo)致甘蔗甜度不足的問題，加大了鉀肥和有機(jī)肥的用量。今年夏天，雖然臺(tái)風(fēng)來襲，但合作社因及時(shí)加裝了鐵架和繩條，確保了甘蔗的豐收。

2020年大學(xué)畢業(yè)后，朱家明隨著父親的腳步，成為一名“新農(nóng)人”。目前，她負(fù)責(zé)合作社的抖音直播、視頻號、快團(tuán)團(tuán)等平臺(tái)運(yùn)營，每天都會(huì)定時(shí)直播家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品。

“我們的甘蔗很多是在外的海門老鄉(xiāng)購買，最多一天賣了2000多斤。”朱建輝說，“接下來，我們要延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，同時(shí)加大市場推廣力度，讓更多游子嘗到家鄉(xiāng)味道。”

本報(bào)記者 王穎