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2021-04-14 15:09:36 來源：

飲食西游記：

晚清民國海外中餐館的歷史與文化

周松芳著

生活·讀書·新知三聯(lián)書店

鴉片戰(zhàn)爭以來，西方列強(qiáng)用堅(jiān)船利炮敲開了中國的大門，自此西學(xué)東漸之風(fēng)盛行，從科學(xué)技術(shù)到思想文化，中國處處扮演著學(xué)習(xí)者，甚至仰人鼻息。在近百年的中外交流史中，唯獨(dú)“中華美食”一項(xiàng)，隨著中國人學(xué)習(xí)西方的步伐從東方傳播到世界各地，上演了一出獨(dú)特的東方味道自東向西流動(dòng)的劇目。本書追本溯源，梳理近代以來中華美食在西方世界傳播發(fā)展的獨(dú)特歷程，從“李鴻章雜碎”的風(fēng)靡美國到巴黎“萬花樓”的逸聞趣事；從倫敦“水手館”的獨(dú)特風(fēng)味到越南“食在西貢”歷史變遷；引領(lǐng)讀者重溫那段以粵菜為首的中華美食傳播域外的“飲食西游記”。

魯迅的飯局

薛林榮著

廣西師范大學(xué)出版社

本書以時(shí)間為順序，詳細(xì)記述了魯迅自1912年來到北京至1936年在上海去世的24年里所參加的重要飯局。深挖并擷取史料中相關(guān)部分，梳理魯迅整個(gè)生活概況、創(chuàng)作心理、文人交往等，勾勒出魯迅在文學(xué)史之外，更為真實(shí)更為立體豐滿的文人形象。同時(shí)以魯迅為原點(diǎn)，輻射當(dāng)時(shí)的文學(xué)大家甚至文學(xué)事件，為讀者展現(xiàn)了身臨其境般的民國生活現(xiàn)場。

受命

止庵著

人民文學(xué)出版社

這是止庵的首部長篇小說，關(guān)乎記憶和愛情。記憶來自既往，還沒有退場；愛情指向新生，卻無法生長。在這兩個(gè)完全相反的作用力中間，是一個(gè)“日暮途窮”的復(fù)仇計(jì)劃。男女主人公狹路相逢，一個(gè)懷揣著秘密，糾纏于噩夢(mèng)一般的記憶；一個(gè)癡想著將來，一往情深灌溉著愛情?；谂c憾從而在所難免，意外與緊張也就在情理之中……

發(fā)現(xiàn)與推理：考古紀(jì)事本末（一）

許宏著

山西人民出版社

本書追述了幾場重大考古事件的始末，不僅以親歷者的視角，呈現(xiàn)出考古現(xiàn)場的復(fù)雜性和魅力，也對(duì)幾則著名的考古“懸案”重新展開考察，以專業(yè)者的慎思明辨澄清了其中的是是非非，提煉出極具啟發(fā)性的學(xué)術(shù)思考。借助考古學(xué)家的目光與思維，讀者可以近距離體驗(yàn)古代文明的揭秘歷程，深入了解中國考古學(xué)人的求索之路。

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